mauve-prairie

Unsere Geschichte

Was 2012 als kleine Küche in Schwabing begann, ist heute eines der gefragtesten Catering-Unternehmen Münchens. Gründerin Maria Schneider startete mit einer einfachen Vision: erstklassiges Essen, das Menschen zusammenbringt.

Nach ihrer Ausbildung in renommierten Häusern und Jahren der Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wagte sie den Schritt in die Selbstständigkeit. Heute führt sie ein Team von 25 leidenschaftlichen Fachleuten.

Unsere Philosophie bleibt dabei unverändert: Frische Zutaten aus der Region, kreative Rezepte mit Liebe zum Detail und ein Service, der keine Wünsche offenlässt.

2012

Gegründet

6000+

Events

Unsere Werte

Was uns antreibt und von anderen unterscheidet

Qualität ohne Kompromisse

Jedes Gericht verlässt unsere Küche erst, wenn es unseren hohen Standards entspricht. Wir verwenden ausschließlich frische, saisonale Zutaten von vertrauenswürdigen regionalen Lieferanten. Fertigprodukte und künstliche Zusätze haben bei uns keinen Platz.

Nachhaltigkeit im Fokus

Umweltbewusstes Handeln ist für uns selbstverständlich. Wir minimieren Lebensmittelverschwendung durch präzise Planung, setzen auf wiederverwendbare Materialien und arbeiten mit lokalen Produzenten zusammen, um Transportwege kurz zu halten.

Zertifizierungen

IHK-zertifizierter Gastronomiebetrieb

HACCP-konform

Bio-zertifizierte Optionen

Flexibilität

Ob kurzfristige Änderungen oder besondere Ernährungsanforderungen – wir finden immer eine Lösung.

Unser Versprechen

Bei jeder Veranstaltung geben wir unser Bestes. Das bedeutet nicht nur hervorragendes Essen, sondern auch zuverlässige Kommunikation, pünktliche Lieferung und professionellen Service.

Wir verstehen, dass Ihr Event wichtig ist – sei es eine Firmenfeier, eine Hochzeit oder ein intimes Dinner. Deshalb behandeln wir jeden Auftrag mit der gleichen Sorgfalt und Hingabe.

Kontaktieren Sie uns

Das sagen unsere Kunden

„Wir arbeiten seit fünf Jahren regelmäßig mit mauve-prairie zusammen. Die Konstanz in Qualität und Service ist bemerkenswert. Unsere Mitarbeiter freuen sich jedes Mal auf das Essen."

Dr. Klaus Weber

Vorstand, Innovate AG

„Das vegetarische Menü für unsere Konferenz war ein voller Erfolg. Kreativ, lecker und wunderschön präsentiert. Sogar eingefleischte Fleischesser waren begeistert."

Linda Hoffmann

Eventmanagerin, Green Future e.V.

Über uns